L’arte del pane tra tradizione e contaminazione culturale - la voce e le mani delle donne.
L‘arte di fare il pane è il percorso museale del Museo delle Donne
di Merano dedicato a questa pratica familiare diffusa in tutto
il mondo, tramandata di generazione in generazione soprattutto
dalle donne. Per le donne migranti, la preparazione di cibo e pane
per feste e momenti d‘incontro diventa un modo per dire
“Io ci sono” e trasformarsi in ambasciatrici della propria cultura.
Nella nostra cultura l’arte del pane ha una tradizione altrettanto antica.
Qui trova maggiori informazioni:
https://www.museia.it/it/il-pane-che-viene-da-lontano/
“Il pane o è “nostro”, condiviso, oppure cessa di essere pane”.
Enzo Bianchi